本格派美味寿司！

一押の店です。
建外SOHO9号楼　江戸前寿司店
10年以上かかりましたが、
昔の日本料理店でバイトしていた若蔵たちが成長しました。
フルに中国人による本格派寿司です。
日本のその辺で食べた寿司よりもずっと美味しかったように思えました。
仕入先は大連、台湾、北海道。
鮮度が抜群です。くじらの寿司まで食べられるとは驚きです！
店長の姜さんは32歳の北京っ子。
北京の「青葉」の店で働いていた後、仙台で修業をしていた。
誠実な人柄で、寿司作りに対する情熱と思いいれに心打たれました。
現在成長中で、ひょっとしたら、今から10年後に、
姜家のスーパー寿司王国が中国でできるかも？

予約TEL：5869-8112